Очистите 4 яблока и удалите сердцевину. Плоды мелко нарежьте. Всыпьте 100 г сахара и 10 г молотой корицы. Перемешайте, влейте 0,7 стакана воды и поставьте варить.
Классическая приправа к мясу
Общество
19.10.2024
Когда масса закипит, снова перемешайте и убавьте нагрев до минимума. Закройте кастрюлю крышкой и тушите 15 минут. Если надо, подлейте немного воды, чтобы получилась консистенция сметаны. Снимите кастрюлю с плиты и дайте соусу остыть. Затем влейте туда сок, выжатый из 1 лимона. При желании всыпьте немного сахара. Пропустите массу через блендер.
