Из-за аномальной зимы заготовку березового сока на Гродненщине могут начать раньше

Хотя сотрудники лесхоза вспоминают год, когда заготовку они начали делась даже в середине февраля, сообщает "Гродзенская праўда".

– Все зависит от погодных условий. Если не будет сильного мороза, уже на следующей неделе начнем работу. В любом случае для забора сока у нас все готово, можем приступать в любой день. В прошлом году заготовили более 2000 тонн. В основном сок отправляется на предприятия области, некоторую часть реализуем населению, – рассказали ГЛХУ «Гродненский лесхоз».

В хозяйстве напоминают, что самовольная добыча сока административно наказуема. Чтобы легально «поохотиться» на березку, нужно обратиться в лесхоз. Сотрудники покажут где и как правильно заготовить сок.

Служба информации «ГП»
Фото: из архива "ГП" и БелТА