Оператор машинного доения является одной из самых сложных профессий в сельском хозяйстве. Об этом хорошо знает Татьяна ЯКУБЕЛЬ из КСУП «Синьки». Женщина отработала в животноводстве 25 лет. Она трудилась сначала на старой ферме, а когда построили молочно-товарный комплекс «Коты», то вместе с другими операторами машинного доения перешла туда.
Мастерство доения из первых уст
Общество
24.11.2024
Татьяна Федоровна – местная жительница, родом из д. Ласовичи, которая находится недалеко от агрогородка Синьки.
После окончания школы девушка поступила в ГПТУ-128, которое в то время находилось в Сморгони при ЗОСе, выучилась на радиомонтажника. Практику тогда проходили на местном предприятии и на столичном заводе радиоэлектроники.
Но знакомство с деревенским парнем, который работал в хозяйстве механизатором, поменяло планы Татьяны Якубель. Она решила стать сельчанкой. Сначала работала в школьной столовой, а потом перешла в животноводство.
Молодая женщина умела руками доить корову. Но на ферме это давно не практикуется. Там используется доильное оборудование. Опытные работники показали новенькой доярке, как им пользоваться, и она вскоре самостоятельно приступила к делу.
Теперь Татьяна Федоровна – самый возрастной оператор машинного доения на молочно-товарном комплексе «Коты». Уже она учит молодых работниц премудростям доильного дела. Свою напарницу, которой 25 лет, тоже сама обучала, была у нее наставником.
Хоть доение коров давно уже машинное, но каждый раз, перед тем как подключить аппарат, оператор сцеживает молоко вручную, чтобы проверить, хорошего ли оно качества. Вымя коровы обрабатывается перед дойкой и после нее. В работе нужна скрупулезность и аккуратность.
«Хороший удой зависит от качественного витаминного питания коров, но тепло, ласка и забота также необходимы животным, – считает Татьяна Федоровна. – И они отвечают взаимностью. В стаде есть корова, которую можно погладить, обнять, а она в это время будет лизать тебе руки. Мы и назвали ее «Лизунья». Она такая ласковая, как домашняя, с частного подворья».
В домашнем хозяйстве Татьяны Якубель тоже есть корова. И если подоить ее не получается у женщины, то эту работу может выполнить муж. Он позже идет на работу, поэтому помогает жене в домашних делах.
Егор КОРИЦКИЙ
Фото автора
