В нашем городе развита торговля посредством организации торговой сети и крупных магазинов. Созданы благоприятные условия для приобретения продовольственного сырья и пищевых продуктов гарантированного качества и безопасности. Тем не менее остается актуальной проблема несанкционированной торговли, приобретения гражданами продукции у «случайных» продавцов. О том, чем это чревато для покупателя, мы побеседовали с помощником врача-гигиениста отдела гигиены Сморгонского зонального ЦГЭ Инной КУЖЕЛЬ.
Не покупайте продукты у «случайных» продавцов!
Общество
31.05.2024
По словам Инны Васильевны, реализация пищевых продуктов в неустановленных местах осуществляется с нарушением санитарных норм и правил: продукты лежат на земле без упаковки, для выкладки используются подручные средства (коробки, деревянные ящики), реализация продуктов питания осуществляется при отсутствии необходимого торгового и холодильного оборудования, с нарушением температурных режимов, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность товара. Продавцы не соблюдают правила личной гигиены, и у них отсутствуют медицинские справки, то есть нет гарантии того, что продавец не является носителем какого-либо инфекционного заболевания.
Сомнительное качество продукции несет угрозу возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей. Употребление консервированных и вяленых продуктов домашнего приготовления может стать причиной поражения организма токсином ботулизма, приводящим к тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.
Специалист ЦГЭ особенно предостерегает от покупки скоропортящихся продуктов (готовых мясопродуктов, полуфабрикатов из мяса и птицы, рыбы, разнообразных консервированных продуктов) в местах несанкционированной торговли – по пути следования, у обочин автомобильных дорог, а также завезенных частными лицами на территорию Беларуси из соседних государств без соответствующих документов. Такие продукты могут быть с истекшим сроком годности или изготовленные с нарушением санитарных норм и правил.
Торгующие в неустановленных местах не гарантируют соблюдения потребительских прав. При покупке здесь некачественных товаров и продуктов их невозможно обменять, получить компенсацию, а в случае отравления – практически невозможно установить его причину.
– Настоятельно рекомендую жителям и гостям города воздерживаться от приобретения товаров и продуктов питания в местах несанкционированной торговли, не рисковать своим здоровьем, а также здоровьем родных и близких, – подчеркнула Инна Кужель.
Оксана ГЕЙБОВИЧ
Фото предоставлено Инной КУЖЕЛЬ
Статьи по теме:
19.06.23
17.05.21