Все новости

В форуме приняли участие представители органов власти и надзорных органов Российской Федерации, ученые, ведущие эксперты, а также 257 представителей крупнейших предприятий и организаций молочной отрасли Российской Федерации и Республики Беларусь. Участники форума обсудили проблемные вопросы производства и переработки молока, также были даны оценки соответствия молочной продукции, отраслевого и межгосударственного взаимодействия.

В рамках VII Международного молочного бизнес-форума состоялось награждение ведущих компаний, работающих в молочной сфере. В конкурсе качества «Молочный успех-2021» оценивалось 154 образца молочной продукции, предоставленные 30-ю предприятиями из различных регионов Российской Федерации и 6-ю предприятиями из Республики Беларусь.

В международном конкурсе молочной продукции сморгонская «молочка» взяла сразу несколько наград. Золотую медаль получили «Сморгонские молочные продукты» за молоко сухое цельное сорт «Стандарт» массовой долей жира 26%, а серебро – за творог массовой долей жира 9%.