16 августа - День малинового варенья. Чем ещё известна эта дата?

 

16 августа - День малинового варенья. Чем ещё известна эта дата?

Калейдоскоп
16.08.2023
1787
Праздник имеет старославянские корни, ведь именно в середине августа начинался сбор урожая малины, в честь чего отмечался Малинник.
 Эту ягоду ценили во все времена за ее вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуды и для повышения иммунитета.



Как правило, малина ассоциируется с чем-то очень приятным и желанным. Может именно поэтому и поговорка о хорошей жизни звучит: «Не жизнь, а малина!» Малиновое варенье считается одной из самых популярных зимних заготовок. Запастись впрок ягодой, обладающей целебными свойствами, стремятся ответственные хозяйки, переживающие за здоровье своих близких.                                                                                                                                                                                                                                                malina_160823.jpg