Минск, Беларусь — В ноябре 2024 года в Беларуси состоится значимое событие для всей агропромышленной отрасли страны — Национальный конкурс меда. Мероприятие нацелено на популяризацию пчеловодства, повышение качества медовой продукции и поддержку белорусских пчеловодов. Конкурс станет важной вехой в развитии отрасли и укреплении позиций белорусского меда на международной арене.
Республиканский конкурс меда: старт намечен на ноябрь 2024 года
Организатором конкурса выступает ООО «Мядовы шлях», известный экспортер белорусского меда на международные рынки, включая Россию, США, Японию и Сингапур. Инициативу поддерживает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь.
«Идея проведения конкурса на высоком международном уровне в Беларуси зрела уже давно», — отметила директор ООО «Мядовы шлях» и главный инициатор конкурса Ольга Гаврилик, являющаяся также сертифицированным международным судьей по сенсорному анализу меда. «Мы намерены не только популяризировать потребление меда, но и повысить статус профессии пчеловода в нашей стране».
Конкурс пройдет на площадке 30-й юбилейной Международной продовольственной специализированной оптовой выставки-ярмарки «ПродЭкспо-2024», которая состоится в Минске с 12 по 15 ноября. В рамках конкурса будут оцениваться образцы меда по четырем основным критериям: сенсорный анализ, физико-химические показатели, отсутствие посторонних примесей и пыльцевой анализ.
Победители будут определены в следующих номинациях:
• Лучший цветочный полифлорный мед;
• Лучший монофлорный мед (гречишный, липовый, ивовый и другие);
• Лучший падевый мед;
• Лучший бортевой мед.
Для участия в конкурсе приглашаются все зарегистрированные пчеловоды и пчеловодческие хозяйства Республики Беларусь. Заявки принимаются до 25 сентября 2024 года.
Конкурс будет сопровождаться насыщенной деловой программой, включающей международную конференцию «Пчеловодство в Республике Беларусь. Технологии производства и переработка продукции пчеловодства», которая пройдет 14 ноября. В мероприятии примут участие ведущие эксперты из Беларуси, России и Китая.
Подробную информацию о конкурсе можно найти на официальных сайтах Минсельхозпрода, ООО «Мядовы шлях» и выставки «ПродЭкспо».
https://mshp.gov.by/ru/news-ru/view/prodekspo-9585-2024/
https://prodexpo.by/delovaya-programma/konkurs_meda/
https://honeyway.by/konkurs.html
По всем вопросам обращайтесь к руководителю конкурса — Ольге Гаврилик.
Контактная информация: Телефоны: +375 (152) 68-01-10, +375 (29) 611-21-14
Email: gavrilik.o@gmail.com Для публикации в СМИ
ООО «Мядовы шлях»
Сентябрь 2024 года